Der Bauern Tagwerk durch die Stürme der Zeit.
Der Bauern Tagwerk durch die Stürme der Zeit.
Unterpfand für ein menschengemäßes Leben.
Einblicke in die meist wenig würdigende Wahrnehmung des
«Wenn ich sagen soll, was mir neben dem Frieden wichtiger sei als alles andere, dann lautet meine Antwort ohne Wenn und Aber: Freiheit. Die Freiheit für viele, nicht nur für die wenigen. Freiheit des Gewissens und der Meinung. Auch Freiheit von Not und von Furcht.» (– Willy Brandt, 14. Juni 1987).
Ökolandbau
Produktive Vielfalt in der Landwirtschaft oder: Monokulturen sind keine Lösung
Produktive Vielfalt in der Landwirtschaft
Monokulturen sind keine Lösung
von Willy Sabautzki und Gertraud Angerpointner
Kann ökologische Landwirtschaft die Welt ernähren?
Derzeit leben knapp über 7 Milliarden Menschen auf unserer Welt. Bis 2050 werden es etwa 9 Milliarden Menschen sein. Ressourcen wie Land, Wasser, Saatgut oder Futtermittel zur Herstellung landwirtschaftlicher Produkte werden knapper und teurer. Der Fleischkonsum weltweit steigt.
Wie sieht eine nachhaltige Landwirtschaft aus, die ressourcenschonend organisiert ist und auch in Zukunft alle satt macht – und das zu für alle erschwinglichen Preisen?